橘子、蜜柑、柳橙？？

話說上次說到鏡餅，上面要放個柳橙（這柳橙是中文維基說的）
後來我想，可是日文的「蜜柑」(みかん)是指什麼？
好像是橘子，那....日文的柳橙是啥？？

於是我又回頭去維基看看　因為想知道同樣東西的不同語言這是個好地方
但是很恐怖的是
我真不知道他們怎麼連的　我從橘子開始查是個大錯誤......

橘（學名：Citrus reticulata）
旁邊連結沒有日文，英文則是tangerine
但是tangerine的頁面有日文(見鬼啦)，ポンカン（椪柑、凸柑、学名：Citrus reticulata）
可怕的是ポンカン的頁面有中文
更可怕的是，中文是椪柑（學名：Citrus poonensis）屬柑桔類，柑的一種，原產於印度。
再連到英文，Ponkan (Chinese: 椪柑, Japanese: ポンカン)

靠腰阿.................


後來我決定從學名來看，應該不會錯了吧XD

先說一下
基本上我只會基本二分法（所以混種什麼的我就分不出來ww）
可以徒手剝開成一瓣一瓣（台語：一揪一揪XD）的是橘子
需要用刀子切而且常被拿來當早餐飲料的是柳橙
通常比較酸的也是柳橙
所以說我比較喜歡吃橘子，因為比較好處理不會吃得滿嘴都是還流湯
另外柳橙的纖維似乎比橘子細
外皮則橘子比較粗，毛細孔(?)比較大，好像也比較大顆
（但是這點後來常常失敗Orz）


好，先來看看鏡餅上面放的到底是啥
日文wiki還真的寫「橙」，之前中文維基說的跟世世代代諧音就是因為
日文漢字寫「橙」，而片假名寫成「ダイダイ」，就跟"代代"唸起來一樣
這東西中文叫做苦橙或酸橙。。。


[酸橙]
學名：Citrus aurantium
中文：苦橙，又稱酸橙、塞維亞柑橘，原生於東南亞。
            亞種玳玳花（Citrus aurantium subsp. amara）開白花，香氣濃郁。
            →我好像看到唸作ダイダイ的來源了ww
日文：ダイダイ、橙、ビターオレンジ
英文：Bitter orange

英文維基：
◎像Seville orange, sour orange, bigarade orange, and marmalade orange應該都屬同一家族
    品種似乎非常多，基本上用來做香水、香料或者調味。
◎其中Seville orange這個品種通常用來做果醬
    該不會是我偶爾會聽到的酸橘醬之類的吧？

總之酸橙類基本上是不會拿來當水果吃的
而相對於上面的酸橙，就有個叫做甜橙的東西，就是一般說的柳橙、柳丁，拿來當水果食用

[甜橙]
學名：Citrus sinensis
中文：橙、柳橙、柳丁、甜橙...等等
日文：オレンジ、アマダイダイ（甘橙、甘代代）
            →甜的代代XD，果然最初還是酸橙再變種的
英文：orange

根據中文維基：
◎橙是一種柑果，它其實是一種人類種植了很久的混合品種
    ──它本來是柚子(Citrus maxima)與橘子(Citrus reticulata)的雜交品種，起源於東南亞；
在生物學的角度，我們日常所吃的甜橙其實亦是一個變種
    ──原來的品種應該是酸橙，甜橙是酸橙在華南的變種。



再來是很恐怖的橘子大軍
先看看這些

[柑橘屬]
柑橘屬(學名：Citrus)，或寫作柑桔屬，屬於芸香科，包括柚、柑、橘、橙、檸檬等，在世界上主要分布在北緯35°以南的區域。一般熟知的柑橘類水果並非全為柑橘屬，例如枳和金橘分別屬於枳屬和金橘屬。而柑橘屬中有不少野生種類，其果實不適合食用。

[橘]
橘（學名：Citrus reticulata）或稱橘子，是芸香科柑桔屬的一種水果。「橘」（ㄐㄩˊ）和「桔」（ㄐㄧㄝˊ）都是現代漢語規範字。由於在廣東的一些方言中二字同音，「桔」又曾做過「橘」的二簡字，故大陸已經將「桔」作為了「橘」的通俗寫法。台語稱橘為柑仔。西南官話區的各方言中呼為「柑子」或「柑兒」。

[柑]
柑，又稱柑子、金實，屬於芸香科柑橘屬，包括甌柑、女蕉柑、栟柑、廣柑、溫州蜜柑等。是橘與橙等的混種。台語稱橘為柑仔。
柑和橘相似，都屬柑橘屬的寬皮柑桔類，常被混淆，但柑一般比橘大，比柚小，圓形，皮比橘厚，剝離比橙子容易。種子大多為白色。柑味道較甜，能治胃腸中熱，並可利尿。

    →但是沒有看到英文名和學名，甚至其他語言的連結，
    而甌柑雖是柑的一種，但學名根本就是Citrus reticulata
    故，雖然柑與橘不同（還有枳阿、金橘阿什麼的...要命）
    應該各類分法完全不一樣，如果硬要找出來是自己找碴XDD
    何況我只是想基本的知道日本的蜜柑和我們的橘子差在哪裡、日文的柳橙又怎麼寫而已

另外
我又找到一個東西，裡面有提到一些訊息
http://big5.huaxia.com/hxjk/jkys/shbj/2011/12/2688534.html
◎我們熟悉的柑類，如溫州蜜柑、蕉柑、大紅柑等，多數是由橙子和橘子雜交而來，
    皮比橘子難剝，但比需要用刀切的橙子又較容易。
◎蘆柑（福建等地如此稱呼，浙江、廣東等地則稱之為“椪柑”）也屬於橘類，不屬於柑類。

夠複雜了我的媽！！

回過頭來看橘子大軍...

[蜜柑]
學名：Citrus unshiu
中文：溫州蜜柑
日文：ウンシュウミカン、温州蜜柑、蜜柑
英文：satsuma

中文維基：
◎溫州蜜柑由日本智慧和尚從中國溫州市帶回日本加以改良，
    至1876年明治維新時期，再由日本九州薩摩國傳入美國。
    美國Satsuma Alabama及Satsuma Louisiana鎮的名稱，正是此品種的名稱。

日文維基：
◎是日本代表水果之一，和香蕉一樣可以徒手剝來吃，
    所以日本漫畫裡常見的暖被桌上面放的就是溫州蜜柑。
◎通常「冬ミカン」或者只有「ミカン」一般都是指溫州蜜柑。
◎溫州蜜柑英文就是satsuma。
    而タンジェリン(Tangerine)和マンダリンオレンジ(Mandarin orange)，
    他們的(學名都是Citrus reticulata)，則是關係非常接近的不同品種。

簡單的說，是日本改良種，應該就是日本才會有的東西了吧，台灣可能吃不太到(?)
而且它是柑的一種，可以用手剝這樣
然後這東西肯定和鏡餅上面放的那個不一樣，鏡餅上那個是柳橙類無誤


[甌柑]　橘子？
學名：Citrus reticulata
中文：甌柑，柑的一種(開始頭昏)
日文：マンダリン
英文：Mandarin orange, also known as the mandarin or mandarine

日文維基：
◎マンダリンオレンジ(Mandarin orange, Mandarins)是柑橘類中， 柑橘屬(Citrus)植物的總稱。
    →請注意前述柑橘類植物並非全部都是柑橘屬。
◎Mandarin原指中國清朝官吏，取自於他們衣服的顏色（有嗎？清朝官服不都黑色？）。
    Tangerine則是丹吉爾(坦幾亞，Tangier)人，亦即摩洛哥人。
◎中藥常見的陳皮就是用這種水果的果皮製作的，也有使用溫州蜜柑的情況。

稍微掃了一下英文維基：
簡單的說Mandarin orange就是有別於Orange（柳橙）的一類，它有非～～～～常多種的類別
（我想就跟我們說橘子一樣吧，原來橘子果然是一種總稱嗎？Orz）
比方說Satsuma－無籽的品種，有200多種培育變種，如Owari，以及日本的蜜柑(mikan)
另外還有Clementine、Tangerine、Tangor等等

很恐怖　真～的很恐怖
我記得有看到一篇解說大概是因為從不同地方傳出去慢慢演變，就變成了現在這樣各種不同品種的狀態了
但是我忘記是哪裡找不到阿囧


好吧　那生在台灣的我們常吃的是啥？
就是他啦！！
[椪柑]
學名：Citrus poonensis
中文：椪柑
日文：ポンカン、椪柑、凸柑
英文：Ponkan、Chinese Honey Orange
屬於tangerine family的一員（不過tangerine的學名是Citrus tangerina）

中文維基：
◎原產於印度，其他產地包括台灣台中和嘉義、日本、菲律賓、馬來西亞、中國南部等地。
    →所以以前我在嘉義冬天吃爽爽的就是椪柑
        再看看這網頁　http://goo.gl/xJVs7
        「椪柑洗選分級後之果粒」這張圖，就是我平常看到的橘子阿～～

日文維基：
◎名稱由來是印度的地名：Poona
◎在中國也稱蘆柑

不過很煩的是中文維基寫學名Citrus poonensis，柑的一種
日文卻是Citrus reticulata
又，上面某網頁寫，他是橘不是柑........................
有沒有很歡樂？
這故事告訴我們維基果然是參考用 顆顆


好恐怖
再研究下去就要去看植物學還是生物學了顆顆

總結一下我原本想知道的東西= =
1.日本常說的「蜜柑」、みかん
    指的是日本改良過的溫州蜜柑，常常冬天時放在暖被桌上面的東西
    小白他們家最常拿來頂的東西（毆）
    雖然說應該是「柑」，不過要說成「橘子」也是OK的，因為中文使用本來就混淆了
    而且相較於「橙」，的確是比較接近「橘」的品種→好剝不用切，果肉是分開成一瓣一瓣

2.柳橙在日文裡則是オレンジ，即Orange
    當水果用的是スイートオレンジ (Sweet orange)，就是甜橙，一般我們說的柳橙、柳丁
    不當水果用的是ビターオレンジ (Bitter orange)，就是苦橙、酸橙
    其中有一種叫做ダイダイ (音：代代)的柳橙就是日本新年會放在鏡餅上面的那種

    →我想一般如果沒有特別註明，則オレンジ會是指甜橙
        因為你去點餐，オレンジ ジュース，即Orange juice，柳橙汁

3.台灣常吃的橘子叫做「椪柑」
    英文直翻就是Ponkan，但是應該可說成Tangerine
    而mandarin orange既然是總稱，我想應該也可以，
    因為這指的應該是「這不是柳橙 (orange)」的意思XD
    跟日本人說的話應該說類似於蜜柑就好了吧？
    總之不是オレンジ　XD


改天想自虐的時候再來看看Tangerine和mandarin orange差在哪= =